CREMA DE AGUACATE


Ingredientes: 
sal, 1 yogur natural, 1 vaso zumo de naranja, 2 vasos agua, 2 unidades aguacate, 1 lima, pimienta
Elaboración
1. Pelar los dos aguacates, eliminar el hueso y triturar la pulpa. Añadir un yogur natural y el zumo de naranja y mezclar.
2. Cuando la mezcla esté terminada, añadir dos vasos de agua y el zumo de una lima y salpimentar al gusto.
3. Para terminar, enfriar y adornar con ralladuras de naranja y lima y flor de cebollino.

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